Une maman texane a vécu un Moment choquant lorsque le poulet qu’elle
préparait pour le dîner s’est soudainement effondré en morceaux fibreux ressemblant à des spaghettis.
Le 21 mars, Alesia Cooper, D’Irving, au Texas, a publié une image inquiétante
sur les réseaux sociaux montrant la volaille crue s’effondrant entre ses mains.
«Je ne savais pas si je devais partager cela, mais si je devais le voir, vous devez le voir aussi»,
a-t-elle écrit dans son message Facebook désormais Viral. Sur la photo,
une poitrine de poulet se dissout en fibres en forme de spaghetti.
Cooper, qui avait acheté la viande au magasin discount Aldi,
soupçonnait qu’il pourrait s’agir de soi-disant «fausse viande».
Le message a déclenché une vague de discussions sur Internet.
Certains utilisateurs ont émis l’hypothèse que le poulet aurait pu être élevé en
laboratoire ou même imprimé en 3D. D’autres, au contraire, ont estimé que de
tels phénomènes sont causés par l’utilisation d’hormones de croissance administrées
aux poulets pour accélérer leur croissance et augmenter leurs muscles pectoraux.
Les experts expliquent que des anomalies telles que la «viande de spaghetti» et la
«poitrine de bois» sont le résultat de méthodes D’élevage visant à produire des poulets
avec des poitrines de plus en plus grandes pour répondre au besoin croissant de viande de poulet.
Bien que la viande soit sans danger, selon les spécialistes, les animaux souffrent considérablement de ces pratiques D’élevage.
De nombreux internautes ont réagi avec dégoût et ont tiré les conséquences de cette découverte:
«je deviens végétalien», a écrit un utilisateur. Un autre a commenté: «c’est pourquoi nous envisageons de devenir Pescétariens.“
La photo et la discussion qui en a résulté mettent en évidence les défis de l’élevage industriel
et la pression exercée sur l’Industrie par la demande croissante de viande de poulet bon marché.
C’est un autre exemple de la façon dont les pratiques D’élevage modernes peuvent
affecter à la fois le bien-être des animaux et la qualité de notre nourriture.